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春天吃什么食物可以养发?

   北方的春季多风、干燥,头发更容易干涩、断裂。满头乌黑飘逸的秀发是每个爱美女孩的不辍追求,头发的正常生长和保养需要规律的生活习惯、平稳的情绪和合理的滋补饮食来调养。那么,在这万物萌生的季节里吃什么食物有助于生发美发呢?

 

 

微量元素中的锌不仅是保持正常生长发育、增加机体抵抗力和提高性功能的重要元素,也是头发乌黑靓泽的主要因素。当饮食中摄取的锌足够时头发的色泽才会纯正和饱满。如何选用适当的食物、如何搭配、如何烹饪都是应该熟谙的。

锌元素主要存在于海产品、瘦肉、干果、豆类、水果、薯类和根茎类食物中。含锌量最高的是海产品中的贝壳类,犹以生蚝、扇贝为多。

 

 

头发的生长需要蛋白质的支持,饮食中合理的优质蛋白比例会避免头发因为蛋白质缺乏而分叉断裂。另外,膳食的矿物质中足够的钙和铁以及维生素A、C、K都是头发生长不可或缺的重要组成。维生素C可以促进食物中非血红蛋白铁的吸收,所以缺少这些元素是导致缺铁性脱发、枯发的主要诱因。

含有这些矿物质和维生素的食物有水产品、瘦肉、蛋类、乳品、豆类、粗杂粮以及十字花科的蔬菜。想养护一头飘逸靓泽的秀发就要均衡地选用这些适宜的食物原料,再根据中国营养学会推荐的膳食比例来搭配,就可以组合成色香味俱全而又富有养发功效的美食了。

 

 

海蚝打卤面包含了丰富的碳水化物、无机盐和高蛋白,其中有家禽、家畜、海鲜、蛋类、菌类等多种属原料。牡蛎中含有大量的锌,是含锌最高的食物。木耳和鸭血则有大量的粘蛋白、血红蛋白和铁。所以说鲜蚝打卤面当之无愧的是营养美食。

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